雖然今天發生的一切很扯到爆...可是還是快樂啦~來看看今天我去的地方吧!

以下是今天的照片哦!

DSC01099.JPG 

以上大家看見的是KORTRIGHT CENTRE的外圍~這裡全是SUGAR MAPLE ~SUGAR MAPLE是加拿大楓樹的一種~

而這種樹是專門拿來做加拿大楓糖用的~

而以下的圖片是中心裡的展品~他們的主題叫做 [OUR WILD NEIGHBOURS ][我們的自然鄰居]

DSC01079.JPG DSC01080.JPG DSC01081.JPG DSC01088.JPG DSC01089.JPG DSC01094.JPG

以上只是一部分而已~還有很多不多PO了~

然後哩~我們就去了參加楓糖的製作過程~

 

 

 

DSC01118.JPG 

 

先是在樹的樹身鑽一個洞~

DSC01138.JPG 

然後就會被掛上一個個這樣子的筒~讓樹汁滴進筒子中~聚少成多~

這些樹汁沒甚麼味道~跟水一樣~透明沒味道~因為它的成分中只有2 - 3%是糖而已~所以吃上去是感覺不到甜的~

DSC01134.JPG 

DSC01135.JPG 

然後這些液體會被經過24小時讓它成為楓糖漿~先讓它沸騰個8小時~等當中的水分蒸發了~就成了初品了~

初品是淺淺的咖啡色液體~然後再一直讓它的水蒸發了~就會變了濃縮的糖漿~是深啡色的!然後他們會用布把當中的雜物分隔了~就是成品了哦~

以上是古代的製作方法~這個女人穿的是幾百年前楓糖製作人員的專有衣服~3個鍋子是用來沸騰糖漿用的~

整個畫面看上去是不是很像巫婆在弄毒藥的感覺XD

 

 

參觀完了古代人做的方法就來看看現代人的~

DSC01144.JPG 

他們會先在樹身開一個小洞~再把一條長長的管子接在樹身上~

DSC01147.JPG

而管子的另一端就會接到這個在工廠後面的大鐵筒中~而樹汁就會直接流到這個當中~

DSC01151.JPG

而大鐵筒就會接著這個胖子身後的機器~這個機我給了它一個名子叫[蒸餾機]~因為它用來蒸發水分用的~ 一樣都是煮它一個24小時~

DSC01152.JPG 

到了最後完成了就用布隔一下渣滓~就完成了哦~

楓糖可以做很多東西~有糖漿~棒棒糖~酒~香皂~甚麼都有~

不過想起要刺開樹的身體~我就感覺很痛~><

 

然後走的時候還看見很可愛的東西哦~

DSC01154.JPG 

就是這2個小馬馬XD他們很可愛啦~我拍他們他們還會給我害羞>///<

我都不知道原來馬是這麼大只的哩!

不過他們真的很乖~我摸摸他們他們都沒拒絕偶XD

好了完了~大家晚安

DSC01148.JPG 

arrow
arrow
    全站熱搜

    肥豬豬~* 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()